Dal 1906 il gusto della qualità Artigianale!
Nasce in California Sausalito città della Contea di Marin nelle vicinanze di San Francisco in una piccola cantina di un interrato dove il Trisavolo della famiglia inizia la produzione in modo semplice e naturale per poi vendere con il suo Carrettino spinto dalla sua antica bicicletta.
Abbiamo mantenuto le stesse tradizioni fatti esclusivamente con prodotti selezionati, seguendo le antiche ricette di una volta.
La Nostra Storia
Per la cottura si usava il pentolone di rame per preparare la Cioccolata!
Tantissimo tempo a girare con la pala di legno, facendo attenzione che non si spostasse il pentolone dal fornello posato sul banco, il profumo di cacao tostato ti catturava quando si cuoceva.Quando si metteva nelle vaschette e si metteva nei secchielli da inserire nel carrettino della bicicletta, si spatolava in un modo soffice come la neve e sul cono fragrante era delizioso.
Ancora oggi abbiamo mantenuto inalterato il modo di presentare i nostri gusti.
Le persone ancora oggi scelgono Fred.
Gli Ingredienti
Gli ingredienti sono rimasti sempre gli stessi.
Le nostre ricette hanno mantenuto inalterata la cremosità che veniva venduta nel carrettino spinto dalla bicicletta.
Il Gelato
Viene prodotto tutti i giorni nei nostri laboratori artigianali, con ingredienti selezionati, latte fresco per le crème, acqua naturale purificata per la frutta.
Vegan no ingredienti di origine animale.
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